用味覺探索高雄

一趟尋找食材的旅行

以人情和新鮮調味,從產地到餐桌的生活態度,高雄市政府農業局從2013年起辦理「高雄田園饗宴」,融合文化工藝、部落體驗、食農料理等元素,讓民眾透過親手操作,了解食物種植、生產、取得的過程,思考人與食物之間的關係,提供另一種不同於速食產業的思考方式,傳達豐收與富足的美好生活,讓民眾在遊玩之餘,也能有更多學習與感受。

2021年高雄田園饗宴以「用味覺去旅行 」為主軸,帶著旅人們走入高雄農村,走入農民日常中,把滋養土地的各種新鮮在地食材,轉換為農夫誠心款待的私房料理 ,一同在大自然餐桌上,用味蕾冒險。

從產地到餐桌

認識食材,好好吃飯

在地食材

農事體驗

食農廚坊

文化工藝

在地食材

農事體驗

食農廚坊

文化工藝

Kaohsiung Farm to Table
享受大自然的款待

山野裡的五星級餐桌

主辦單位

高雄市政府農業局

社群網站


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