以人情和新鮮調味，從產地到餐桌的生活態度，高雄市政府農業局從2013年起辦理「高雄田園饗宴」，融合文化工藝、部落體驗、食農料理等元素，讓民眾透過親手操作，了解食物種植、生產、取得的過程，思考人與食物之間的關係，提供另一種不同於速食產業的思考方式，傳達豐收與富足的美好生活，讓民眾在遊玩之餘，也能有更多學習與感受。
2021年高雄田園饗宴以「用味覺去旅行 」為主軸，帶著旅人們走入高雄農村，走入農民日常中，把滋養土地的各種新鮮在地食材，轉換為農夫誠心款待的私房料理 ，一同在大自然餐桌上，用味蕾冒險。
在步調緊湊的生活中，大多數人以外食為主，用餐變得似例行公式般，但是身體反應是最直接的，當你誠心的料理食物，並好好的吃下時，感受到的將不單是享受食物的美味而已，更多是感受到大地將豐碩能量交付食物，並經由食物傳遞給自己的感動及幸福，那才是食物真正的滋味。
